浪漫阿丽雅酒吧
餐厅主厨马修坚持使用新鲜农产品和当地食材为宾客炮制美食,如干海藻、精致木鱼花和木鱼果冻等,使食物具有不同的丰富口味和质感。马修出生于澳大利亚,是苏格兰后裔,拥有十年烹饪经验,曾就职于大洋洲和欧洲的多家著名餐厅。他非常期待为阿丽雅宾客创造难忘美好的就餐经历——精致装饰、惊喜原料及美味美食,每道佳肴都尽显上乘质量。
【阿丽雅地址】
中国大饭店大堂层
【营业时间】
营业时间为上午11点至次日凌晨1点,周五、周六延长至凌晨2点。欢乐时光为周一至周日晚上6点至8点。
80层酒廊
酒廊的室内设计和装饰风格与酒店79层和80层的整体风格相统一。设计构思结合传统的华夏文化,同时运用天与地,阴与阳这两个在中国传统文化中非常具有代表性的表现形式。位于79层的餐厅是“阳”的代表,颜色温暖,散发着稳健的阳刚气概。80层的云·酷则体现出了冷静、轻盈、女性般细腻与置身天堂般的感觉。客人乘坐高速电梯到达80层后,迎接他们的是一件令人印象深刻的青铜雕塑作品“迎客松”。该作品的设计师是来自香港的Anthony Davy,他的创作灵感来自中国著名风景名胜黄山景区的“迎客松”。
为呼应“天”这一设计感念,酒廊的顶部设计特色得到放大。专门定做的玻璃灯球在酒廊的半空点亮,映衬着奢华织物上优雅的纹路,散发出温暖柔和的光晕。酒廊四周环绕着高大的落地窗,将内部与外景巧妙地结合起来,为宾客奉献无与伦比的京城美景。
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